สุขภาพ : กินอย่างไรไม่ให้ ท้องอืด ท้องเฟ้อ

สุขภาพ : กินอย่างไรไม่ให้ ท้องอืด ท้องเฟ้อ หลายคนปฏิเสธ หรือหลีกเลี่ยงการกินมื้อดึกไม่ได้ หลายเหตุผลที่ทำให้เราต้อง กินมื้อดึก เช่นทำงานเพลิน ไม่มีเวลาไปกิน ยิ่งคนกรุงยิ่งแล้วใหญ่กว่าจะฝ่ารถติดกลับบ้านได้ก็ดึกพอดี หรือมีนัดปาร์ตี้บ่อยๆ นัดเพื่อนสมัยเรียนรุ่นต่าง ๆ นัดเลี้ยงลูกค้า แต่ละนัดเป็นนัดสังค์สรรค์สำคัญที่ไม่อาจปฏิเสธได้เลย ท้องอืด ท้องเฟ้อ

อันตรายที่น่าเป็นห่วงของพวกกินเพลินเกินห้ามใจ ตามใจปาก กินในเวลาที่ไม่ควรกิน อาจเป็นสัญญาญโรค ดังต่อไปนี้

1. ละเมอกิน กินในเวลาที่ไม่ควรกิน ละเมอกินตอนนอน ห้ามตัวเองไม่ได้ เมื่อกินบ่อย และหนักเข้าจะกลายเป็นโรคติดกินดึก (Night eating syndrome) บางรายถึงขั้นต้องลงมาค้นของในตู้เย็นกลางดึกบ่อย ๆ ห้ามตัวเองไม่ได้ มีความอยากอาหารตอนดึกสูงมาก พอกินไปแล้วก็จะรู้สึกผิดซ้ำซ้อน และไม่ยอมกินตอนเช้า แคลอรี่ที่กินไปจะอยู่ที่มื้อดึก

2. นอนไม่หลับ ป่วยใจ แบกความเครียด กระเพาะอาหารทำงานย่อยในตอนกลางคืน กระเพาะจะบีบตัวเพื่อจัดการกับอาหารนั้น ทำให้อึดอัด นอนไม่หลับ

3. โรคอ้วน หากกินอาหารที่ให้ “พลังงานสูง” แต่ “คุณค่าต่ำ” กินแล้วนอนไม่ได้ออกกำลังกาย จะทำให้อ้วนง่าย เมื่ออ้วนแล้วจะโรคอื่น ๆ จะพ่วงตามมาด้วย

4. กรดไหลย้อน การที่กินอาหารเรียกน้ำย่อยมื้อดึก ทำให้กระเพาะและระบบทางเดินอาหารทำงานผิดเวลาโดยไม่จำเป็น ยิ่งพวกที่กินแล้วล้มตัวลงนอนทันที จะยิ่งทำให้กรดน้ำย่อยในกระเพาะทำงาน ไหลย้อนมาหลอดอาหาร ทำให้แสบร้อน จุกแน่น และไอได้

5. โรคเดิม ๆ กำเริบขึ้นมาอีก เช่นเบาหวาน ความดันสูงไขมันโรคหัวใจ และโรคไต เพราะได้รับพลังงานเกินจำเป็นในมื้อดึกทำให้ร่างกายไม่ได้พักผ่อน

6. ติดนิสัยจนเคยชิน เนื่องจากยังอิ่มอยู่จึงทำให้อดอาหารเช้า ไปกินบ่าย หรือเย็น แล้วมาหนักมื้อค่ำอีก

7. เพิ่มความเสี่ยงอีกหลายโรคตามมา อ้วนลงพุง ไขมันสูง หยุดหายใจตอนหลับ หัวใจทำงานหนัก ภูมิคุ้มกันบกพร่อง พักผ่อนไม่เต็มที่

8. ฮอร์โมนรวนเร ปรวนแปร ทั้งฮอร์โมนเมลาโทนินและโกรทฮอร์โมน ฮอร์โมนสองตัวนี้จะถูกรบกวนจนส่งผลกระทบกับร่างกาย ทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับ

ที่กล่าวมาล้วนแต่เป็นเหตุผลที่กินดึก นอนดึกเป็นอันตรายต่อสุขภาพทั้งสิ้น… แต่ไหน ๆ ก็หลีกเลี่ยงที่กินดึกไม่ได้แล้ว มาดูกันค่ะ ว่ากินให้ชาญฉลาดอย่างไร ไม่ให้ ท้องอืด ท้องเฟ้อ ไม่ให้อ้วน และนอนหลับสนิทได้อย่างสบายใจ